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ag88登录蚝农家传统美食表面酥香蚝肚鲜甜

2018-10-25 10:40

  手工翻晒的蚝干是蚝农的传统美食,蚝农挑选生长时间超过四年的新鲜生蚝进行晒制,靠自然晾晒的方式把蚝干制干,晒好的蚝干色泽靓黄,味道鲜香,口感鲜糯,且可储存的时间较长。

  其实广州人和深圳的朋友都很喜欢这种生晒的蚝干,ag88登录。烹饪的方式也多种多样,最经典的就是广式香煎金蚝,而海边蚝农则常常用来熬蚝干粥,华谊回应商誉质疑:冯小刚公社去年收入785亿冯小刚华,蚝好的蚝干粥也是非常鲜甜的,营养也十分丰富。

  生晒的蚝干不仅美味而且营养丰富,干蚝是一种高蛋白、低脂肪、含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们是蚝干美味的基础,想吃到生晒的蚝干可以在淘宝找海门潮声的蚝干。

  蚝农把养得雪白肥嫩的六年生大蚝王选出来,个个都在三两以上,在烈日下暴晒四个小时制作成油亮古铜色的金蚝,这样的蚝干无疑是极品的,想吃的话可以在某宝找海门潮声的蚝干。